New Step by Step Map For пароконвектомат бытовой
New Step by Step Map For пароконвектомат бытовой
Blog Article
Первых значительно больше, иначе эта техника не пользовалась бы такой популярностью и не стояла на каждой профессиональной кухне.
Вот лишь несколько примеров: гарниры из овощей, риса и других круп (например, ризотто на последних стадиях готовки).
Пожалуй, самым существенным недостатком подобного оборудования является его высокая стоимость, если говорить о возможности приобретения конвектомата для домашнего использования. В остальном это устройство обладает массой положительных качеств, делающих его незаменимым для любого профессионального повара.
Пароконвектомат – это автоматизация процессов готовки еды с заменой большого количества кухонной техники. Главной фишкой конвектомата является пар, который сохраняет полезные качества продуктов при готовке.
Некоторые модели имеют дисплей для отображения информации.
Оборудование для дезинфекции и очистки Рециркуляторы-облучатели
Преимуществом устройства является освобождение времени повара посредством автоматизации процесса готовки.
Эти отличия делают пароконвектомат более универсальным и эффективным решением для профессиональных кухонь.
О компании Продукция Новости Материалы Контакты Дилерам Запасные части Качество оборудования
Если get more info возникают какие-либо проблемы с пароконвектоматом, незамедлительно обращайтесь к производителю или сервисному центру для получения помощи и ремонта.
Тушение, подогрев. Он подходит для тушения мясных и рыбных блюд, а также для подогрева готовых продуктов с сохранением их вкуса, текстуры.
Для мойки пароконвектомата следует соблюдать определенные правила и инструкции, чтобы обеспечить безопасность и сохранить работоспособность оборудования.
Процесс состоит из check here нескольких шагов, которые могут помочь вам при мойке пароконвектомата. Перед началом мойки объекта read more убедитесь, что он выключен и остыл до комнатной температуры.
При необходимости проведите дополнительную дезинфекцию пароконвектомата с помощью специальных средств, разрешенных для использования на пищевом оборудовании.